Nove produtores em uma tarde Slow Food

por Érika Soares – Entre Sabores Domingo último, dia 26, amanheceu ensolarado, tempo perfeito para um evento ao ar livre, como a Feira de Produtores do Festival Gastronômico Sabores da Terra, que ocorre em Indaiatuba, até dia 7 de julho.               Nove produtores da região se colocaram na bela área externa do […]

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Sobre o movimento Slow Food

por Érika Soares (Entre Sabores) O pensamento taoísta prega que os indivíduos devem viver de acordo com o ciclo das estações, fator indispensável para estar em harmonia com as forças que regem o universo, gozar de saúde e alcançar a longevidade.  Durante muitos séculos os homens viveram dessa forma, aproveitando-se daquilo que encontravam na natureza […]

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12 participantes confirmam presença no Sabores da Terra

Os melhores estabelecimentos gastronômicos de Indaiatuba confirmaram presença no festival. As casas vão entrar oferecendo um menu com valor fixo de R$ 45,00 no almoço e R$ 55,00 no jantar, respeitando a temática dessa edição que é “Inverno” e o uso de ingredientes oriundos de produtores locais. A novidade é a participação de dois estabelecimentos […]

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