Terceira edição do Festival Sabores da Terra reunirá chefs de renome para aulas e oficinas gratuitas

 Especialistas em diversas áreas gastronômicas participarão da festa de abertura em Jaguariúna dias 18 e 19 de março O Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra edição Jaguariúna e Holambra, reunirá um time tarimbado de chefs. O evento terá início no dia 18 de março com uma grande festa nas dependências do Campus II da FAJ[…]

Produtor regional de cogumelos conquista o mercado brasileiro pela qualidade dos cogumelos frescos e desidratados na linha de gastronomia

Monte Cogumelos, localizada em Valinhos que abastece restaurantes, hotéis e consumidores finais estará presente na festa de abertura do Sabores da Terra Jaguariúna Desde que iniciou sua produção, em 2014, a Monte Cogumelos se especializou em três variedades para garantir a alta qualidade dos produtos: o Cogumelo Shimeji Branco, o Cogumelo Caetetuba (conhecido também como[…]

Cachaça de Jaguariúna conquista cada vez mais o mercado

Os alambiques se especializaram, mas mantém o diferencial da produção em escala reduzida. Riquezas encontradas na cidade eleita para receber o Festival Sabores da Terra em março A cachaça tornou-se a bebida característica do Brasil. E a região de Jaguariúna, que é a porta de entrada para o Circuito das Águas Paulista, inúmeros alambiques tornaram-se[…]